2017-09-21

成都 | 吃辣喝香的城市



無名冒菜
地址:成都市西二道街19號附1








其實就是個公寓樓下的防火巷小吃,無名冒菜真的沒有店名
吃貨們為了能有個名目能幫他拍拍照、寫評論,無名冒菜就終於有了名字了。
就像“我家附近那間無限續麵的學生牛肉麵店”的概念哈哈

七月份的時候去了一趟成都,道地成都人一接機立刻就進入吃貨推坑的模式,
先試探我的等級問吃不吃辣、吃多辣,後來八成是通過某種門檻了,

「那你一定要去吃那間冒菜」                  
「哪間?」                                           
「就是一間冒菜,我很難說,傳地址給你」

只能這樣口耳相傳的小店,俗稱蒼蠅館卻意外乾淨清爽的很。


在經歷了跟路人用微信換現金、艷陽下排隊還有選擇困難的艱辛之後
用一種兵來將擋之氣勢,點了這樣一桌,
牛肉冒菜衝前鋒、白飯掩護墊後、老涼粉跟王老吉做機動支援

比以前住宿舍時的臉盆還大的鋼盆裡裝滿了
香湯、辣油、椒麻、豆皮、牛肉、土豆、藕片等等,不能再說了我先擦口水,
吃得臉紅耳燥,辣到抖腳,又欲罷不能,來一口冰涼粉之後再繼續。

汗流浹背的吃完出來後,依舊很熱的太陽竟然對比之下有點涼爽
坐在路邊的樹蔭下讓辣勁慢慢緩去,覺得這是成都最好吃的冒菜了。



成都市是個很適合步行、騎車的城市,
點與點的距離既不會太遠,途中也不至於無聊。
經過一個轉角竟然看到熟悉的注音符號,以及肉蛋吐司!

後來在九月初再訪成都時,癱軟在飯店的某個早晨叫了早餐來吃,
那美乃滋、那醃過的豬排、還有那經典的大冰奶,
根據我吃完後的身理反應來看,是實實在在的家鄉味哈哈




在騎車穿梭巷弄的途中,走到了一條死巷,正想離開時聽到前面刷刷的聲音好奇往前一騎,
原來是老傢伙們吃飽了午餐在休閒呢,一旁的水果攤都顧不上了。



這裡的串串也好吃,就算加班都不能錯過。
(你看看他)

最後再來一根老冰棍,吃起來就是小時候冰雪花冰清冰的味道。